Удобные диваны, много зелени, уютный, разнообразный, но не перегруженный деталями интерьер ресторана Баклажан поможет по-настоящему расслабиться после бурного шоппинга и насладиться лучшими блюдами кавказской и узбекской кухни. Легкие овощные закуски, и баклажаны во всех своих проявлениях. Лучшие повара приготовят сочные шашлыки на мангале и выпекут в тандыре румяные чебуреки и кутабы. Барная карта порадует своим разнообразием: абхазские и греческие, армянские и традиционные европейские вина дополнят вкус выбранного блюда. Для ценителей дижестивов ресторан приготовил необычные домашние настойки, а тем, кто предпочитает безалкогольные напитки, несомненно, придется по душе натуральный Тархун.